Категория:
супы
Крем-суп "Тыквенная осень".
Позаимствовала у талантливой Ксюх Высоцкой (Канада).
Текст от автора...
Рецептик. Было у меня две тыквы: спагеттиевая и масляно-ореховая. У макаронной, у той внутренности длинненькие — что лапша, а у масляно-ореховой — сладкие. Вот половину сладких внутренностей я загрузила вблендер, добавила оторванные у подоконного розмарина несколько иголочек и корицу. Из «макаронной» тыковки и одногояблока выжала сок, и — в блендер тоже. В тарелку разводами добавить ложечку миндального маслица, освежить зеленью лучка, округлить конопляными семечками игранатовыми зёрнышками.
