Фруктовый Рай!

Надо ли говорить, что для сыроеда в Индии — раздолье и праздник?! Рынки там — это восторг Души! Февральский ассортимент фруктовых вкусняшек был такой: виноград чёрный и зелёный, гранаты, арбузы, дыни, клубника, авокадо, яблоки, ананасы, физалис, манго, мандарины, апельсины, бананы (сорт маленьких, в основном), папайя… Много разной зелени и салатов!
Открытием стал для меня плод ЧИКА: внешне смахивает на картошку, но это мягкий фрукт, коричневый и круглый, внутри с парой-тройкой небольших косточек, приторно-сладкий, по вкусу напоминает переспевшую слегка забродившую грушу.  К его вкусу надо немного привыкнуть, но это происходит быстро: после пары раз осторожных «пробований» обычно все уже начинают получать от него удовольствие!
Ещё интересное из «гастрономического», что видела и пила впервые — сок из тростника! Странные агрегаты вида больших железных станков с завода советской эпохи — соковыжималки для этого продукта.  Ничем более «бытовым» из этих «палок» сок, наверное, и не выжать! Стоят повсеместно вдоль дорог и в наиболее туристических местах. Жидкость получается очень плотная и сладкая, несмотря на то, что сначала в стакан кладут обычно несколько кубиков льда. Стаканчик в 200 грамм насыщает очень!
Ещё из интересного — попробовала кокосы разной степени зрелости, от состояния «без ореха, внутри только молоко» до «молока уже нет, только твёрдый орех». Внешне понять невозможно, что окажется внутри, и сами индийцы не отличают. Покупаешь каждый coconut как лотерейный билет, вслепую. Может оказаться, что попьёшь только «водичку» кокосового молока, а мякоти внутри не окажется совсем; а может быть и мякоть такая, что «орехом» в нашем понимании никак назвать нельзя — по консистенции напоминает белок яйца всмятку, кушать такое надо ложкой...  Но вкуснее, на мой взгляд, плоды с боле-менее сформированным орехом — он ещё не твёрдый, но имеет уже достаточно насыщенный характерный кокосовый вкус!






С соком  из тростника!



Массаж.

Рави мы встретили на пляже.  Вернее, это он к нам подошёл, настойчиво предлагая почитать какую-то книжицу, вдоль и поперёк исписанную отзывами туристов.  И поскольку практически все из нашей команды массаж в Индии получить планировали, то сразу и решили — будем брать! Наш пыл охладил опытный в нравах и рынке местных услуг Толик — «Погодите, погодите! Не надо торопиться и сразу соглашаться!» Доверились ему и стали ждать конца переговоров...
 Перемежая английские слова русскими, Толик чертил какие-то схемы и таблицы на песке, наглядно показывая индийцу, что тому крупно повезло, когда он встретил нас! Удача пришла к нему в руки и он прилично заработает с наших восьми человек!  Правда есть одно маленькое условие — надо снизить цену вдвое, с 800 рупий до 400… Рави, конечно, предпринял попытку к сопротивлению, мотал головой и говорил «Невозможно!» Но Толик даже не сомневался в успехе выбранной стратегии и был неумолим.
Переговоры закончились к нашему восторгу победой «белого» человека, и массажи были назначены со следующего дня...

Рави был очень аккуратен и пунктуален! Покорил нас ещё и тем, что все 10 дней курса приходил, во сколько бы ни сказали — хоть в 14, хоть в 6:30.и ровно за 10 минут до назначенного нами времени. Поначалу пытались его контролировать — а делает ли он процедуру в течении обещанного часа? Незачем! На каждый массаж уходило РОВНО час и 5 минут!

И собственно о массаже… Делать массаж в Индии стоит! Однозначно! Ни с чем не сравнимое удовольствие от него самого и используемых при этом масел! На тело шло кокосовое, на лицо — какое-то аюрведическое с апельсином и миндальное на волосы. Да-да! Массаж волосисистой части головы венчал процедуру. Кроме того, обязательно массажировались стопы и пальцы ног, кисти рук! Причём стопы сначала проминались по каким-то хитрым точкам надавливанием, то же на кистях рук и лице — точки на висках, на лбу, под носом, на верхних веках...

 В моём случае, массаж оказался поистине исцеляющим! За пару дней до отлёта из дома я падаю на лыжах и получаю сильный ушиб копчика! Часы в самолёте оказались для меня настоящим испытанием: сидеть было невозможно болезненно в любом положении! И что бы вы думали?! В первый сеанс массажа копчик очень болел, но терпела, специально ничего не говорила — пусть всё делает, как надо, не жалеет! Уже на второй сеанс боль была не такой острой. А потом… Потом я вспомнила о своём копчике только перед отъездом! Удивлению и радости не было предела — не болит давно ведь!
Конечно, благодарила Рави за исцеление… И в той самой книжечке поставила свою подпись под благодарственными словами… Искренне!



Благодарность...

Благодарю свой Мир за возможность такую поездку совершить…
 И благодарю наш коллектив, который сложился на эти две недели отдыха, столь богатого на впечатления. Ведь мы здорово провели вместе время: купались в море-океане, загорали, ездили на экскурсии по местным достопримечательностям, получили курс индийского массажа, немного приобщились к культуре этого древнего народа, катались на слонах, безумных квадрациклах по пересечённой местности,  поели экзотических фруктов, увидели волшебные Гоанские закаты… — и всё это в прекрасной компании! Спасибо, ребята...