Категория:
супы
Супчик морковно-ореховый!
Опять от Юлечки Василян (Москва)! На этот раз — «живой» супчик.
1 порция: горсть семян подсолнечника, пол-горсти грецкого ореха, сок пол-лимона, стакан воды, я бросила целую морковь (если очень мощный блендер он разобьет ее в пыль, если не сильно мощный, тогда лучше сок моркови), кориандр, чеснок, соль. Наполнение -кубиками порезать сырой шампиньон и огурец, нарезать лук зеленый, приправить черным перцем, и у меня ещё сушеный чеснок был чуть-чуть.
Будьте здоровы!)