Паштет из сырой свёклы.

Есть несколько аналогов этого блюда в традиционном варианте — из варёных овощей. Приготовим и сыроедческий: всё в блендер — три свёклы, один помидор, один перец болгарский, пучок зелени, несколько зубчиков чеснока. Добавить сок лимона и перец. По желанию — любое масло холодного отжима.

Приятного аппетита!