Категория:
супы
Крем-суп из зелёного горошка.
Готовим:
большой пучок зелёного листового салата, пучок укропа, горошек зелёный (можно замороженный), 2-3 зубчика чеснока, сок половинки лимона, 2-3 ст.л. оливкового масла (по желанию), добавить немного воды — и в блендер до однородной массы. Разложить по тарелкам, можно добавить свежие шампиньоны и целый горошек, посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
